Pesti Zsibongó

Címlap

KÖZ-tér

Szeptember Feszt

SzeptEmber Feszt a Népligetben

Avagy: Jó ebédhez szól a Ricse

Az éttermek nem csak pörköltekkel készültek

A Népliget 112 hektáros parkja értékes zöldterület a 3-as Metro közelében. Valaha a Városligettel vetekedett, és most újra megpróbálják pesti Práterként, szabadidõközpontként újraéleszteni. Erre kiváló alkalom, hogy az idén elsõ ízben (2009) itt rendezik meg a pörköltfõzõ versenybõl kinõtt, két és félnapos fesztivált, a SzeptEmber Fesztet.

Kóstoló

Fogyókúrázóknak, diétán tengõdõknek nem ajánljuk, hogy az elsõ szeptemberi hétvégén délelõtt surranjanak ki a Népligetbe. Mert amennyi pörkölt ott rotyog, akár bográcsban, akár az éttermek kondérjaiban, annak már az illatától is megkordul az ember gyomra.

De pontosítsunk. Az idei fõzõversenyen újdonságként nemcsak pörköltben, hanem borsos tokányban is lehet indulni (természetesen a Bors újság díjáért). Aki nem tudná, a két étel lényegében abban különbözik, hogy ami az egyikben a bors, az a másikban a pirospaprika. Hagyma csak a pörkölthöz elengedhetetlen, viszont a vörösbort például mind a két verzió roppant jól tûri.

No de hát a legtöbben nem fõzni, hanem kóstolni megyünk a SzeptEmber Fesztre. Ha szétnézünk a „Pörköltek Terén”, akkor kb. 30 féle pörkölt-különlegességgel szembesülhetünk. Hogy a kedves vendég minél többel ismeretségbe kerüljön, a pörkölteket 2 dl-es kóstoló adagban kínálják, melyet a Pörköltek Terén elõre megvásárolható 300,- Ft egységárú kóstolójegyért lehet megkapni. A kóstolójegyek egyébként tetszõlegesen beválthatók bármelyik pörköltre. A pörköltek ára viszont már az alapanyagtól függõen változik.

Bográcsgulyás - a pörkölt-család tagja, hosszú lére engedve

Ízelítõ a pörköltfelhozatalból

A hajdúszoboszlói Barátság szálloda például õzpörkölttel és kakaspörkölttel csatlakozott a gasztronómiai ügyhöz. (De egy igazi alföldi slambucot is meg lehet náluk kóstolni.)

A Szív utcai Beugró Borétterem magyaros specialitásai: jászsági mangalica java pörkölt, hortobágyi növendékmarha pörkölt és csülkös körömpörkölt kicsontozva.

Az Akácfa utcai népszerû Kispipa vendéglõ aktuális ajánlata: vörösboros-gombás vadpörkölt Kispipa módra, birkagulyás (ahogyan báró Podmaniczky szerette) és birkapörkölt parasztosan.

Az óbudai Régi Sípos Halászkert kínálata: vörösboros pontypörkölt, harcsapaprikás (ahogy Buzánszky Jenõ bácsi szereti), pulykazúza-pörkölt, nagymama tojáspörköltje, plusz pörköltszaftos kenyér lila hagymával.

A tapolcai Hotel Pelion sokszoros versenydíjas konyhafõnökének idei ötletei: gombapörkölt vargányával fûszerezve, klasszikus marhalábszár pörkölt és harcsapörkölt kapros túrógombóccal.

A pörköltek mellé különleges kenyérfélék között lehet válogatni

Az Operaház szomszédságában álló Belcanto étteremben minden ízlésre gondoltak. Lesz borjúpörkölt sztrapacskával, csülökpörkölt pacallal, pincepörkölt, vörösboros marhalábszár pörkölt és csirkemellfilé-pörkölt túrós csuszával.

A Ferenc körúti Western Music Pub Étterem-pizzéria stílszerûen két “vadnyugati" pörkölttel rukkol elõ: az egyik a Little Joe bivalypörkölt western módra, a másik a kakukkfüves vaddisznópörkölt vargánya gombával.

Még a reformkonyhán élõk sem maradnak éhen. Õk biztosan a gyenesdiási Zöldház Biopanzió pultját fogják megrohanni, ahol is választhatnak a tönkölybúza-pörkölt, a csicseriborsó-pörkölt, az árpapörkölt és a szejtán-(magyarul: búzahús)pörkölt között. Sõt mindegyik pörkölthöz a jellegének megfelelõ, tojás nélkül készült tönkölytésztát ehetnek.

Nagy Feró, a hangulatfokozó...

Talpalávalók

Jó ebédhez szól a Ricse. Ez nem vicc. Vasárnap délben Nagy Feró és a Beatrice húzza a pörköltalávalót. A zenei kínálat egyébként még változatosabb, mint az étlap. Pop, rock, dzsessz, avantgard, urban-folk, népzene, nóta stb. – már a mûfajok számossága is megnyomja kicsit az embert. És mindez négy színpadon, gyakran egyszerre!

Hát még a fellépõk! Elsõ Emelet, Piramis, Mobilmánia, Ganxsta Zolee, Szekeres Adrien, Emilio, Kaukázus, Sziámi, Szakcsi Lakatos, Budapest Acoustic Band, Kormorán Memory Band, Magashegyi Underground, Géniusz, Mistery Gang – nem folytatjuk, mert több tucatnyian vannak. Ha nem akarsz valamirõl lemaradni, sajnos kénytelen leszel alaposan végigböngészni a fesztivál programját.

Családi programok

A Hunor-Magor Íjász Baráti Társaság bemutatóján ki is lehet próbálni az íjakat

A hagyományos családi és egyéni vetélkedõk mellett az idén is bemutatkoznak a legmeglepõbb teljesítményekre képes emberek a Rekordok Napján, azaz vasárnap. És a szabadtéri látványosságok sem maradnak el: például íjász-bemutató, harcijáték-bemutató, rönkhasító verseny, pincér-futóverseny.

Egymást követik a gyerekelõadások: Micimackó, Kéri Kitty, Kolompos együttes, Az állatok nyelvén tudó juhász, Lakner bácsi gyermekszínháza, Cirkusziskola, Régimódi bohóctréfák.

A kistestvért sem kell feltétlen otthon hagyni, mert a kisbabák etetésére és pelenkázására is külön helyiséget biztosítanak.

És lesznek légvárak, állatsimogató, bébijátszó, pónilovaglás, arcfestés, kézmûves foglalkoztató, óriáscsúszda, bringóhintó, tematikus játszóház – igazi gyermekbirodalom. Még királynak vagy királylánynak is be lehet öltözni a Gödöllõi Királyi Kastély standjánál – és a nosztalgiafotós mûteremben így örökíteni meg egy szép nap emlékét.

Ami belefér

Rekordok Napja. Nagyításhoz kattints a képre!

A színpadokon nemcsak zenélnek, hanem táncolnak, sõt néha beszélgetnek is. Például vasárnap a szent korona tanról, szombat délután pedig Bakács, Para-Kovács és Vahorn részvételével a hülyeségrõl. Ki van ez találva.

A Tér-Film-Zene óriáskivetítõjén délelõtt gyerekfilmek, délután és este népszerû magyar filmek mennek non-stop, és szombat este itt is végig lehet drukkolni a magyar–svéd foci-VB selejtezõt.

A Bor és Pálinka udvar melletti teaházban pedig hastánc mûsor és vízipipázó várja a lazulni vágyókat minden este. Másutt a keleti gyógyítással és masszázstechnikával lehet megismerkedni, majd állapotunkról aurafotózás útján meggyõzõdni – ha esetleg az evilági élvezetekkel betelvén kicsit távolabbra tekintenénk.